پوست این میوه را حتما بخورید!
تاریخ انتشار: ۲۸ فروردین ۱۴۰۳ | کد خبر: ۴۰۱۴۰۷۰۷
اما آیا میدانستید که همهٔ قسمتهای کیوی خوراکی است؟
به گزارش برنا، شما میتوانید به همان روشی که سیب را میخورید، کیوی را گاز بزنید و پوست کیوی را بخورید.
چرا پوست کیوی مغذی است؟کیوی دارای انواع فواید است و پوست آن به فوایدش میافزاید.
حدود ۶۰ گونه کیوی وجود دارد، و همه آنها دارای پوستهای خوراکی هستند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
کیوی سبز: کیوی رایجتری است. پوست آن خوراکی است، اما ممکن است لذت بخش نباشد.
کیوی طلایی (یا زرد): کیوی طلایی کمتر رواج دارد و پوستی صاف دارد که باعث میشود با لذت بیشتری آن را با پوست بخورید.
بسته به محل رشد کیوی، میتواند طعم و ترکیب مواد مغذی متفاوت داشته باشد.
مزایای کیوی:
فیبر زیادفیبر بخشی از غذاهای گیاهی است که بدن نمیتواند آن را هضم کند. فیبر نفخ را کاهش داده و به مدفوع شما کمک میکند.
خوردن یک کیوی کامل با پوست، محتوای فیبر آن را ۵۰ درصد بیشتر میکند.
سرشار از آنتی اکسیدانپوست کیوی پر از آنتی اکسیدان است و سه برابر بیشتر از میوه آنتی اکسیدان دارد!
آنتی اکسیدانهای پوست کیوی عبارتند از:
ویتامین E: با پوست خوردن کیوی محتوای ویتامین E آن را ۳۲ درصد افزایش میدهد..
ویتامین C: ویتامین C در کیوی طلایی (۱۶۱ میلی گرم) بیشتر از کیوی سبز است که بین ۸۵ میلی گرم تا ۱۵۰ میلی گرم ویتامین C دارد.
پلی فنولها: کیوی منبع خوبی از پلی فنولها است، اما ۳۰ درصد در پوست آن وجود دارد.
چه کسانی نباید پوست کیوی بخورند؟اگر سابقه سنگ کلیه دارید، پوست کیوی نخورید.
نکاتی برای خوردن کیوی با پوستبهتر است کیوی طلایی را با پوست بخورید. موهای درشت کیوی سبز باعث میشود خوردن آن آزاردهنده باشد.
هنگام شستن کیوی، از یک حوله آشپزخانه یا یک برس سبزیجات استفاده کنید.
آن را تکه یا تکه کنید. آن را به سالاد میوه اضافه کنید تا بافت پوست کیوی به دلیل طعم شیرین میوه حس نشود.
منبع: فرارو
کلیدواژه: قیمت طلا و ارز قیمت خودرو قیمت موبایل آنتی اکسیدان کیوی طلایی پوست کیوی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۴۰۱۴۰۷۰۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
با این مواد غذایی درد را فراموش کنید
آفتابنیوز :
اگر شما هم در میان بزرگسالانی هستید که دارای دردهای مزمن مانند روماتیسم مفصلی ،میگرن یا کمردرد هستند، ممکن است غذا خوردن برایتان بیشتر شبیه به یک کار طاقت فرسا باشد تا لذتبخش و همیشه نگران باشید که برخی غذاها به طور ناخودآگاه ناراحتی شما را تشدید کنند.
اطلاعات آنلاین در گزارشی نوشت: تحقیقات نشان می دهد که کاهش نشانگرهای التهابی می تواند شدت درد مزمن را کاهش دهد.
رژیم غذایی برای کاهش التهاب
برخی از رژیمهای غذایی ممکن است به کاهش التهاب کمک کند.
آنتی اکسیدان ها را فراموش نکنید
این ترکیبات در میوه ها، سبزیجات، چای، ادویه جات و مکمل هایی مانند کورکومین یافت می شوند. آنها به خنثی کردن رادیکال های آزاد آسیب رسان به سلول کمک می کنند.
مصرف اسیدهای چرب امگا ۳
این مواد در ماهی های چرب، گردو و کتان یافت میشوند.
کاهش کربوهیدرات های تصفیه شده، قندها و چربی های اشباع شده
اینها می توانند قند خون را بالا برده و التهاب را افزایش دهند.
مصرف محدود گوشت فرآوری شده و گوشت قرمز
اینها حاوی چربی های اشباع التهابی هستند.
هیدراته بمانید
روزانه ۲ تا ۳ لیتر آب مصرف کنید.
الکل نخورید
الکل می تواند پاسخ های التهابی را تحریک و تشدید کند.
مصرف میوه و سبزیجات
انواع میوه و سبزیجات مصرف کنید.
همچنین کمبود برخی مواد مغذی می تواند درد شما را افزایش دهد.
کمبود برخی ویتامین ها و مواد معدنی می تواند باعث شود که التهاب شما کنترل نشود.
- ویتامین D: این ویتامین برای سلامت استخوان و عضلات شما ضروری است. سطوح پایین ویتامین D با درد اسکلتی عضلانی مرتبط است.
- منیزیم: منیزیم برای ساخت بیش از ۳۰۰ نوع آنزیم مورد نیاز است. کمبود منیزیم با میگرن، اسپاسم عضلانی و فیبرومیالژیا مرتبط است.
- ویتامین های گروه B: اینها به سلامت و عملکرد اعصاب شما کمک می کنند. کمبود این ویتامین ها با درد عصبی و نوروپاتی مرتبط است.
- ویتامین C: این آنتی اکسیدان قوی با رادیکال های آزاد مبارزه می کند.